Weizenmehl Type 1600

Weizenmehl Type 1600

Das Weizenmehl Type 1600 ist das Mehl mit dem höchsten Mineralstoffgehalt und deshalb relativ dunkel in seiner Farbe, das noch kein reines Vollkornmehl ist. Es ist sehr gut für die Herstellung von herzhaften, rustikalen Weizenbroten geeignet.