Musmehl

MusmehlMusmehl ist ein Produkt, das durch die Vermahlung von gerösteten Weizenkörnern entsteht und ist daher sehr aromareich. Ein leckeres Gericht aus Musmehl, welches aus früheren Zeiten überliefert wurde, ist der so genannte "schwarze Brei". Rezepte zu diesem Gericht finden Sie in unserem Mühlenladen.