Roggenmehl Type 1150

Roggenmehl Type 1150Das Roggenmehl Type 1150 weist einen höheren Mineralstoffgehalt als das Roggenmehl Type 997 auf und zählt zu den dunkleren Roggenmehlen. Es ist sehr gut für die Herstellung von herzhaften Roggengebäck und kräftigen Roggenbroten geeignet.