Mehrkornbackmischung

MehrkornbackmischungDie Mehrkornbackmischung ist eine Brotbackmischung unseres Hauses, die aus Weizen-, Roggen- und Dinkelschroten, Haferflocken, Leinsamen, Maisgrieß, Sonnenblumenkernen, Sojaschrot, Gerstenflocken, Weizenkeimen, Malz und Weizenmehl besteht. Die Mehrkornbackmischung eignet sich zur Herstellung von Mehrkornbroten. Durch die Zugabe von Hefe, Wasser und Salz lässt sich leicht ein leckeres, selbstgebackenes Brot herstellen.

 

Abpackungen: 2,5 kg; 5 kg